作り方
- 1
包丁が入る柔らかさまで電子レンジでチンする、温めすぎに注意
- 2
フライパンにバターと少しの水とかぼちゃを入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 3
そのあとはかぼにゃの量に合わせてはちみつ(多め)塩(少し)めんつゆ(一周くらい)いれて味を絡める
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かぼちゃと金時豆の甘煮 かぼちゃと金時豆の甘煮
かぼちゃの煮物、週に１回は食卓に出ます。毎回、いろんなバージョンを考えるのですが、これはちょっと甘めの仕上がりです♪かぼちゃの水分量によりますが、ホクホクに仕上げるには強火が一番！
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その他のレシピ
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