コールラビ(紫)の葉っぱのおにぎり

Name: コールラビ(紫)の葉っぱのおにぎり
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コールラビの葉っぱ ｺｰﾙﾗﾋﾞ1株分; 白ごま お好みで; ごま油 小さじ1と1/2; 鶏ガラスープのもと 小さじ1; 昆布茶 小さじ1; 塩 お好みで; 砂糖 お好みで; ご飯 2合分

Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

ごま油の香りを加えることで、お子様も手がのびます。まるでお○すび山のような味わいに。
このレシピの生い立ち
なかなか緑黄色野菜を摂りづらい、おでんのお供に作りました。

コールラビ(紫)の葉っぱのおにぎり

Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

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材料

4人分

コールラビの葉っぱｺｰﾙﾗﾋﾞ1株分
白ごまお好みで
ごま油小さじ1と1/2
鶏ガラスープのもと小さじ1
昆布茶小さじ1
塩お好みで
砂糖お好みで
ご飯 2合分

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作り方

1

コールラビの葉っぱを茹でて、細かく刻み、水気を絞る。
2

白ごま、ごま油、鶏ガラスープのもと、昆布茶を混ぜ、塩と砂糖で味を調える。
3

ホカホカご飯にサッと混ぜ合わせ、おにぎりにする。
4
つくれぽ(2021.6.9)ぼちぼち料理してますさん、ありがとうございます！コールラビの葉っぱなんてレアなのに2回も♡
5
しかも自家栽培ですか？ｽｲｽﾁｬｰﾄﾞも植わってる♡彩りもステキ☆ｽﾗｲﾄﾞｼｮｰのようなつくれぽありがとうございました

コツ・ポイント

葉っぱの水分をしっかり切ってください。
鶏ガラスープのもとや昆布茶は、あると旨味が増します。

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つくれぽ

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Bettyのｷｯﾁﾝ @cook_40308949

2020/12/24 14:44に公開

管理栄養士のBettyのキッチンと申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々ありがとうございます♡料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒な方たちのお役に立てるよう、野菜メインの簡単に作れるレシピをアップしています✨️手の込んだ料理＆映える料理はしません笑普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れてもらえるよう、ご家庭の健康に貢献できるよう、だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。Instagram：@bettyskitchen0908

このレシピのキーワード

おにぎりこぶ茶ご飯コールラビ

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