白玉粉入りもっちりドーナツ

豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
本日は簡単おいしいドーナツの紹介です!
このレシピの生い立ち
早速第2弾のお菓子作りです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
またまた超簡単なんですけどおやつで出てきたら嬉しいと思います!
白玉粉入りもっちりドーナツ
本日は簡単おいしいドーナツの紹介です!
このレシピの生い立ち
早速第2弾のお菓子作りです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
またまた超簡単なんですけどおやつで出てきたら嬉しいと思います!
作り方
- 1
調味料を準備します。
A:白玉粉、プレーンヨーグルト
B:卵、砂糖
(ホットケーキミックス) - 2
ボウルに白玉粉を入れ、ヨーグルトを少しづつ加え、白玉粉を溶かす。
- 3
①に合わせた【B】とホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
- 4
揚げ油を用意し、②の生地をスプーンですくい、揚げていく。
(小さめがよい) - 5
グラニュー糖をまぶして完成!!
コツ・ポイント
・①、②の過程で粉っぽさが残ってしまうと失敗の原因になりますのでよくかき混ぜ、ねっとりさせることが重要!!
・油に生地を入れたらすぐにふくらみ、きつね色になりますが、そのまま3分ほどは揚げ続けてください!
※中までは火が通っていないため!
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