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白玉粉入りもっちりドーナツ
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白玉粉入りもっちりドーナツ-レシピのメイン写真

白玉粉入りもっちりドーナツ

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は簡単おいしいドーナツの紹介です!
このレシピの生い立ち
早速第2弾のお菓子作りです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
またまた超簡単なんですけどおやつで出てきたら嬉しいと思います!

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材料

3人分
  • 【A】白玉粉 50g
  • 【A】プレーンヨーグルト 90g
  • 【B】卵 1個
  • 【B】砂糖 20g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 揚げ油 適当
  • グラニュー糖 適当
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作り方

  1. 1

    調味料を準備します。
    A:白玉粉、プレーンヨーグルト
    B:卵、砂糖
    (ホットケーキミックス)

    • 白玉粉入りもっちりドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに白玉粉を入れ、ヨーグルトを少しづつ加え、白玉粉を溶かす。

    • 白玉粉入りもっちりドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ①に合わせた【B】とホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。

    • 白玉粉入りもっちりドーナツ作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を用意し、②の生地をスプーンですくい、揚げていく。
    (小さめがよい)

    • 白玉粉入りもっちりドーナツ作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖をまぶして完成!!

    • 白玉粉入りもっちりドーナツ作り方5写真

コツ・ポイント

・①、②の過程で粉っぽさが残ってしまうと失敗の原因になりますのでよくかき混ぜ、ねっとりさせることが重要!!

・油に生地を入れたらすぐにふくらみ、きつね色になりますが、そのまま3分ほどは揚げ続けてください!
※中までは火が通っていないため!

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豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
2023/04/16 09:40に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください!✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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このレシピのキーワード

ドーナツ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 白玉粉

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