味が決まる焼きうどんこのレシピの生い立ちお好みソースがなかったから
冷凍うどんを解凍しておく
お好みの野菜や肉を食べやすい大きさに切る
今回はキャベツ、玉ねぎ、ウインナーでやりました
フライパンにごま油をひき、2を炒め、塩コショウをふる
2に火が通ったら1をドボン。全体が混ざったら、うどんスープの素を入れてさらに混ぜ炒める
あれば青のり、かつおぶしをふりかけたらできあがり
○肉類をウインナーやハムにすると炒める工程が早く済む○3で料理酒を少し入れて蓋をして蒸し焼きで火を通しても◎○私はヒガシマルうどんスープの素で作りました
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