作り方
- 1
冷凍うどんを解凍しておく
- 2
お好みの野菜や肉を食べやすい大きさに切る
今回はキャベツ、玉ねぎ、ウインナーでやりました
- 3
フライパンにごま油をひき、2を炒め、塩コショウをふる
- 4
2に火が通ったら1をドボン。
全体が混ざったら、うどんスープの素を入れてさらに混ぜ炒める - 5
あれば青のり、かつおぶしをふりかけたらできあがり
コツ・ポイント
○肉類をウインナーやハムにすると炒める工程が早く済む
○3で料理酒を少し入れて蓋をして蒸し焼きで火を通しても◎
○私はヒガシマルうどんスープの素で作りました
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453683
