大阪人なもんで。

大阪で生活して、たこ焼き上手になりました(笑)キムチとチーズが絶品

大阪出身者から教えてもらったレシピです。外はカリカリ、中はクリーミィです！

大阪出身の先生に教えてもらった大阪の子供の定番おやつ♪たこ焼きの黄金比率＝小麦粉:卵:だしの素:水＝１:１:１:２

粉物が好きで色々研究した結果このレシピになりました！

たこ焼きの雰囲気そのままおにぎりにしました

お義母さんに教わったたこ焼き？明石焼き？ちょっと中間的な感じもしますが…。もちろん、焼き上がりはカリッ！フワッ！です。粉の溶き方がキーポイントです。(*^^)v …写真、暗いしボケてるし(||||▽￣)

大阪では、人が集まる時はかなりの頻度で作るたこ焼き。家にある材料でお手軽に作れます。

簡単スピードメニュー

休日はみなさんでタコパはどうですか^^なにわの私がお教えします！笑焼き方にもコツがありますよ

たこパーにお勧め^ ^

我が家の弱々しいホットプレート&ちゃちゃっとフープロ仕様。銀だこよりひとまわり小さいたこ焼きが19個できる。