タルタルソースも超簡単！鮭のムニエル

Name: タルタルソースも超簡単！鮭のムニエル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 2切れ; 塩こしょう 適量; 小麦粉 適量; バター 20g; 玉ねぎ 1/4個; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ2; 酢 小さじ2; 塩 ひとつまみ; ブラックペッパー 適量; パセリ 適量

☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

タルタルソースも含めて工程はたったの5つ！タルタルソースさえ美味しくできれば鮭は焼くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
鮭はアレンジもしやすいし、安いし、どこにでも売ってるのでよく使います！今回は王道ですがムニエルを紹介させていただきました！タルタルソースは簡単に出来ますし、鮭は焼くだけなので料理初心者さんにもおすすめです♪

タルタルソースも超簡単！鮭のムニエル

☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

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材料

2人分

鮭 2切れ
塩こしょう適量
小麦粉適量
バター 20g
---タルタルソース---
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 1個
マヨネーズ大さじ2
酢小さじ2
塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量
パセリ適量

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにしてレンジ(600W)で2分加熱する
2
玉ねぎとゆで卵、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、塩ひとつまみ、
ブラックペッパー・パセリ各適量を混ぜ合わせる
3
鮭に塩こしょうを振ったら小麦粉もまぶす
4
バター20gを溶かし、鮭を両面各2分ずつ焼いたら蓋をして弱火にし、2分加熱する
5
お皿に盛りつけたら完成

コツ・ポイント

生の玉ねぎが苦手な方はレンジでしっかり加熱しましょう！生が好きな方は水に晒す程度でもいいかもしれません！どちらもしっかりと水気は切ってください！タルタルソースが水っぽくなってしまいます！鮭は焼くだけなので超簡単です♪

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つくれぽ

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☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

2023/04/17 15:09に公開

数多くのユーザー様の中から選んで目を通していただきありがとうございます✨▷料理初心者でも抵抗のない調理工程▷仕事終わりでもさっと作れる料理から　特別な日に作る料理まで幅広く▷1人分~計算しやすい調味料で調理できる配合そんなレシピを目標に発信します。Instagramもやってます！[幸せな食卓]で検索してみて下さい♪☆☆皆様の食卓が幸せで溢れますように☆☆

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