レンジでできるから超簡単！野菜の甘酢和え
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278
火は使わずにできる超簡単な甘酢和えです！あと1品欲しい時に是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、かつレンジで簡単に出来るのであと1品欲しい時に作ります。使う野菜は何でもいいと思います！お家にあるお好きな野菜でアレンジしてみてください♪
レンジでできるから超簡単！野菜の甘酢和え
火は使わずにできる超簡単な甘酢和えです！あと1品欲しい時に是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で、かつレンジで簡単に出来るのであと1品欲しい時に作ります。使う野菜は何でもいいと思います！お家にあるお好きな野菜でアレンジしてみてください♪
作り方
- 1
エリンギは一口サイズに、カボチャスライスは1枚を4等分に切る
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- 2
エリンギはレンジ(600W)で40秒、カボチャは1分加熱する
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- 3
加熱した野菜とお酢大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ2を合わせて軽く混ぜ、レンジ(600W)で1分加熱する
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- 4
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1と水大さじ1を混ぜたもの)を合わせて混ぜ、更に1分加熱する
-
- 5
お皿に盛りつけて完成
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コツ・ポイント
野菜をレンジする時は濡らしたレンジ対応のキッチンペーパーとラップで包んでます！4の工程でとろみが足りない時は10秒ずつ追加して加熱してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449208
