パーティクリスマス【ハンバーグ】
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
記録用です。
あっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ミートローフを作る予定でしたが時間がなくて、ハンバーグに変更。クリスマス用に飾って出来上がり♪
パーティクリスマス【ハンバーグ】
記録用です。
あっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
ミートローフを作る予定でしたが時間がなくて、ハンバーグに変更。クリスマス用に飾って出来上がり♪
作り方
- 1
合挽き肉、豆腐、パン粉、塩こしょうでタネを作る。
フライパンに油をひく。ツリーの形に成形してから火をつける。
- 2
蓋をしながら両面焼く。
皿に盛り付ける。ケチャップ、野菜などで飾って出来上がり♪ミニトマトは短く折ったパスタで固定する
-
- 3
-
コツ・ポイント
ハンバーグは焼くと縮むので、ギザギザの部分を長めに成形すると◎。
ハンバーグダネの材料、味付けも自分流で◎。
野菜が苦手なら、ベーコンやチーズを型抜きして飾るのも◎。
返す時、お皿を使うと上手く返せました。ヤケドに注意！！
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