カレー香るハヤシライス
ナラカラカチート @cook_40176014
カレー粉はスパイスとして使います♪
誰でもおいしくできちゃう魔法の調味料を
楽しく活用しましょう♡
このレシピの生い立ち
パン＆料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
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カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
作り方
- 1
冷蔵庫から出した牛肉にカレー粉を掛けて、常温に戻しておく。
-
- 2
フライパンを軽く熱してからサラダ油を温めて、玉ねぎを軽く炒め、牛肉を加え更に軽く火を通す。
-
- 3
赤ワイン・ケチャップ・ソースを加え、中弱火でお好みまで煮込み、味塩コショウで味を調えて完成。
-
コツ・ポイント
カレー粉をカレーの元ではなく、スパイスとして使用すると深みのあるハヤシソースの完成♬
ソースはウスターならさっぱり、中農やとんかつソースなら甘く仕上がります。
味塩コショウです。塩とコショウではありません。が、なくても大丈夫ですよ(^^♪
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