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トマトしらすオムレツ
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トマトしらすオムレツ-レシピのメイン写真

トマトしらすオムレツ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

トマトの甘味と酸味が 食欲アップ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずはもちろんのこと!パンにも!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

1~2人分
  1. 卵 3個
  2. しらす 20g
  3. ◎小ねぎ 5g
  4. ◎塩、黒胡椒 少々
  5. ミニトマト 55g
  6. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵としらすと◎をボールに入れて、混ぜ合わせる。 (a)

    • トマトしらすオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ミニトマト(今回は冷凍しておいたもの)を
    オリーブオイルで焼く。

    • トマトしらすオムレツ作り方2写真
  3. 3

    トマトが焼き崩れたら、(a)を流し込む。

    • トマトしらすオムレツ作り方3写真
  4. 4

    真ん中から、混ぜながら焼き、オムレツにしていく。

    • トマトしらすオムレツ作り方4写真
  5. 5

    まとめる。

    • トマトしらすオムレツ作り方5写真
  6. 6

    食べやすいように、切り分けてみました。

    • トマトしらすオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

トマトを焼き崩す。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/12/22 15:14に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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