作り方
- 1
早ゆでパスタ(ねじねじ タイプを使いました)
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- 2
鍋(フライパンに)
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- 3
白ワイン
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- 4
ダイレクトにそそぎ、
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- 5
塩
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- 6
もダイレクトにふります
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- 7
スキムミルクを
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- 8
くわえ
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- 9
水を足して
火にかけます
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- 10
沸かさないように 弱火～中火
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- 11
すこしとろみがついてきたら
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- 12
チーズ
(今回は2種類、チェダーとゴーダを使いました) -
- 13
コロコロ～と小さく切り入れる
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- 14
スプーンで混ぜながら
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- 15
チーズを絡めていきます
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- 16
ブラックペッパーを
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- 17
ふりかけ
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- 18
パセリを
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- 19
刻んで
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- 20
サッとまぜる
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- 21
チーズのびー！
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- 22
盛り付けたら
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- 23
チーズ
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- 24
お好みで削って
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- 25
完成！
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- 26
チーズ×マカロニ×チーズ( ᷇࿀ ᷆ )めしあがれ！
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コツ・ポイント
チーズは2種類(*ﾟдﾟ*)お好みでブレンドしてください(●´ω｀●)ゴルゴンゾーラなら1種類の方が癖があっておいしいかも？！
ウェットタイプ、ハードタイプどっちが合うかなー？
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