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自家製トマトの瓶詰め
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自家製トマトの瓶詰め-レシピのメイン写真

自家製トマトの瓶詰め

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

イタリアで田舎で夏に1年間分作るトマト瓶！
このレシピの生い立ち
夏の夫君実家のトマト瓶レシピ。
実家ではこれを毎日繰り返して作って食材保存室へ。

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材料

  • トマト 大量
  • バジリコ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    • 自家製トマトの瓶詰め作り方1写真
  2. 2

    水でよく洗う。

    • 自家製トマトの瓶詰め作り方2写真
  3. 3

    ニンニクとバジルは茎葉っぱホール、塩、胡椒を合わせる。

    • 自家製トマトの瓶詰め作り方3写真
  4. 4

    瓶に詰め、鍋、トマト瓶を入れ水をひたひたに入れ、布巾で蓋をして火にかける沸騰して5分火にかけ、火から下ろして一晩置く。

    • 自家製トマトの瓶詰め作り方4写真
  5. 5

    トマト瓶の出来上がり。

    • 自家製トマトの瓶詰め作り方5写真
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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2023/04/12 05:24に公開
食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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トマト

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