鶏ガラスープの素とごま油のナムル

かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740

時短もやしのナムルです。
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが食べたいと言われたので。

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材料

  1. もやし 2
  2. 少々
  3. 鶏ガラ 大さじ1か2
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしを水で濯いだ後、塩を入れ沸騰したお湯に2分半もやしを入れる。

  2. 2

    もやしを取りだし、冷水で流し、水を切った後、岩塩、鶏ガラ、ごま油を入れ混ぜれば完成。

コツ・ポイント

時短で作れるのがポイントです

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かなめ℃
かなめ℃ @cook_40414740
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基本的に有り余った食材で調理。酒とみりん、豚、小麦、などアレルギーの同居者がいるので。基本的にアレルギーの方でも食べれるようなレシピ。 醤油は小麦粉を使わない醤油を使ってます。
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