鯖缶アヒージョ
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にんにくは皮を剥いてスライスする
ミニトマトは洗ってヘタを取る
マッシュルームはペーパータオル等で汚れを取る
小さ目のフライパンか鍋にオリーブオイルを入れ火にかける
オリーブオイルが煮立ったら
にんにくを入れる
にんにくに色がついてきたら
鯖缶を汁ごと入れ
マッシュルームを入れる
ミニトマト、コーンを入れる
塩、コショウで味を整える
にんにくに色がつくまで加熱すると香りも出て美味しくなります
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