ごま油香るセロリと牛肉炒め

kikkoo
kikkoo @cook_40080479

セロリがたくさん食べれるレシピです。
セロリ嫌いな人も美味しいと喜んで食べてくれるメニューです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです

ごま油香るセロリと牛肉炒め

セロリがたくさん食べれるレシピです。
セロリ嫌いな人も美味しいと喜んで食べてくれるメニューです。
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母から教えてもらったレシピです

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材料

  1. 牛薄切り肉 150g
  2. セロリ 2本
  3. 醤油 大さじ3〜4
  4. 塩、胡椒 各少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    牛薄切り肉は3センチ幅に切る
    セロリは5センチ幅の千切り

  2. 2

    フライパンで牛肉を炒める

  3. 3

    セロリを加えて炒める

  4. 4

    しんなりしたら、醤油、塩、胡椒を入れて好みのセロリの硬さまで炒める

  5. 5

    火を止めてごま油を入れて完成

コツ・ポイント

セロリを細く切るのは大変ですが、牛肉薄切りと馴染み美味しいです

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