ふっくらワカメ入り卵焼き⑅*॰ॱ
もうあ @cook_40416361
普段の卵焼きにワカメを入れることで、いつもとはひと味違う卵焼きが楽しめます♡
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに何か足したら美味しくなるのでは？と思い、ワカメを足してみました！
ふっくらワカメ入り卵焼き⑅*॰ॱ
普段の卵焼きにワカメを入れることで、いつもとはひと味違う卵焼きが楽しめます♡
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きに何か足したら美味しくなるのでは？と思い、ワカメを足してみました！
作り方
- 1
入れたい量のワカメを水でもどす
- 2
ボールに卵3つを割り入れてる
- 3
卵が入ったボールに☆をすべて入れる
- 4
卵焼き用のフライパンに油を敷いて温める ※フライパンでもOK！
- 5
フライパンが温まったら、おたま1杯分の卵をフライパンに流し入れる ※白身から焼くと焼き上がりの断面がきれいです！
- 6
半熟くらいまで固まったら、フライ返しで手前に巻いていく ※菜箸でもOK！
- 7
焼いた卵を寄せて、フライパンのあいているところに油を薄く敷き、卵を流し入れる ※焼いた卵の下にも流し込む
- 8
卵液がなくなるまで⑦を繰り返す
- 9
卵液がなくなったら、形を整えてまな板へGO!
- 10
食べやすい大きさに切ってお皿に盛ったら完成♡
コツ・ポイント
ワカメが入っているので、調味料は少なめでも大丈夫だと思います！足りなかったら足してください( *`･ω･)
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