旨塩レモンのアボチキサラダ☆
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじはレモン汁と相性抜群！
さらに、鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げます♪
このレシピの生い立ち
春らしい彩鮮やかなサラダ☆
鶏むね肉を使って満足感アップ♪
旨塩レモンのアボチキサラダ☆
液体塩こうじはレモン汁と相性抜群！
さらに、鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げます♪
このレシピの生い立ち
春らしい彩鮮やかなサラダ☆
鶏むね肉を使って満足感アップ♪
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
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- 2
①袋に2cm角に切った鶏肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
- 3
②ミニトマトは半分、アボカド、チーズは一口大に切る。
- 4
③①を電子レンジ（600W）で2分30秒、さらにひっくり返して2分加熱し、冷ます。
- 5
④大きめのボウルで【A】を混ぜ、②と③を加えて和える。器に盛り、パセリをかける。
コツ・ポイント
モッツアレラチーズはチェリータイプを使用すると、切る手間を省けます♪
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鶏むね肉を液体塩こうじに漬けこむことで、しっとりジューシーに仕上がります！追いこうじみそのうま味とコクがおいしい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21455677
