【ダイエット/万能】酢たまねぎ

kanoto's キッチン @kanoto_cook
常備しておくだけで、めちゃ便利♪話題のMCTオイルを気軽に、いつものごはんに取り入れられます✨アレンジもしやすい一品です
このレシピの生い立ち
今までも万能の常備菜として作っていた“酢たまねぎ”ですが、オリーブオイルよりもMCTの方が使いやすいかも?!と試してみたら、大当たり✨
数日間冷蔵庫に入れておいても脂が固まることはないですし、香りも無いためどんな食品とも合わせやすいです◎
【ダイエット/万能】酢たまねぎ
常備しておくだけで、めちゃ便利♪話題のMCTオイルを気軽に、いつものごはんに取り入れられます✨アレンジもしやすい一品です
このレシピの生い立ち
今までも万能の常備菜として作っていた“酢たまねぎ”ですが、オリーブオイルよりもMCTの方が使いやすいかも?!と試してみたら、大当たり✨
数日間冷蔵庫に入れておいても脂が固まることはないですし、香りも無いためどんな食品とも合わせやすいです◎
作り方
- 1
材料はたったこれだけ♪
・新玉ねぎ
・MCTオイル
・めんつゆ
・穀物酢 - 2
清潔な容器に、お好みの厚みでスライスした玉ねぎと調味料を入れます
割合は
オイル:めんつゆ:お酢=1:5:2です✨ - 3
しっかりと液に浸かるように少し押しながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日〜美味しく食べられます◎
- 4
◉そのまま漬物としてさっぱりいただいても♪
- 5
◉納豆に乗せても♪
- 6
◉丼もののトッピングにしたり
- 7
◉きゅうりの塩もみ後に調味液ごと漬け込んでもさっぱり美味しくいただけます✨
コツ・ポイント
◉オイルは話題の短鎖脂肪酸MCTオイルがおすすめです♪以前はオリーブオイルなどで作っていましたが、しっかり冷蔵しても油分がずっとサラサラで素材の味もまったく邪魔しません✨なにより燃焼してすぐにエネルギーに変わるのでダイエットには最適です♪
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