厚揚げでかさまし♪♪ボリューム豚キムチ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

厚揚げでボリュームアップ♪♪かさまし節約豚キムチ
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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. 豚バラ薄切り肉 100g
  3. 厚揚げ 1パック
  4. ニラ 1/2束
  5. 白菜キムチ 200g
  6. A醤油 大さじ2/3
  7. A酒 大さじ1
  8. Aみりん 大さじ1/2
  9. Aごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉薄切りとにらは、4cm長さに切る。
    ポリ袋に、豚こま切れ肉と豚バラ肉薄切りを入れ、【A】を揉み込み下味を付ける。

  2. 2

    厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をひき、①で下味をつけた豚肉を炒める。
    色が変わってきたら、厚揚げを加える。

  4. 4

    厚揚げが温まったら、白菜キムチを加え、さっと混ぜ合わせる。
    最後にニラを加えて、火を止める。

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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