5分であと一品!レンジで簡単!おかか大根

猫娘coco
猫娘coco @cook_40299788

チンして調味料を絡めるだけ!
ジューシーな大根の副菜です♪
大根が安価で美味しい季節にぜひ!
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
詳しくはブログでご覧下さい。
【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/

5分であと一品!レンジで簡単!おかか大根

チンして調味料を絡めるだけ!
ジューシーな大根の副菜です♪
大根が安価で美味しい季節にぜひ!
このレシピの生い立ち
病気(UC)で2019年春頃から脂質制限を続けております。市販のものは脂質が高いため、日々試行錯誤しながら料理やお菓子を作っています。
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材料

2人分くらい
  1. 大根 150g位
  2. 顆粒だしの素 小さじ1
  3. 鰹節 1パック
  4. ねぎ(小口切り) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根は拍子切りまたは短冊切りにし、レンジで2~3分、軟らかくなるまで加熱する

  2. 2

    余分な水けを切り、顆粒だしの素と鰹節を絡め、器に盛ってネギを散らして完成です♪

コツ・ポイント

簡単すぎてスミマセン(笑)
脂質やカロリーを気にしないのであれば、チンした後、ごま油で炒め、調味料を加えると風味良く頂けます。

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猫娘coco
猫娘coco @cook_40299788
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病気(UC)で2019年春頃からゆるい脂質制限を続けています。低脂質な献立をブログに記録しているので、良かったら覗いてください(´ڡ`)【猫娘の戯言】https://ameblo.jp/marcy-maple/
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