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5分で完成☆大根のごまおかか和え
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5分で完成☆大根のごまおかか和え-レシピのメイン写真

5分で完成☆大根のごまおかか和え

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

大根を切って調味料と和えるだけ！食材1つで即完成◎箸が止まらない♪さっぱり美味しいシャキシャキ大根サラダ。あと1品に♪

このレシピの生い立ち
大根だけでできるさっぱり夏おかずを考えてみました。

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5分で完成☆大根のごまおかか和え

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

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材料

2人分
  • 大根 5〜6cm(正味200g)
  • ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • ☆ 和風だしの素(顆粒タイプ) 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆炒りごま(白) 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆鰹節 3g
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    大根は長さ5cm程度の千切りにする。

    • 5分で完成☆大根のごまおかか和え作り方1写真
  2. 2

    器に☆の材料を混ぜ合わせる。

    • 5分で完成☆大根のごまおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ①の大根に②を加えて和える。

    • 5分で完成☆大根のごまおかか和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、刻み海苔をトッピングする。

    • 5分で完成☆大根のごまおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

大根はスライサーを使ってもよいですが、その場合水が出るので水気を切ってから調味料と和えてください。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2024/08/08 03:40に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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大根 かつお節

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