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キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん
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キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん-レシピのメイン写真

キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

キャベツとニラの中華風オムレツが、温かいうどんに合う一品です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に作りました。

キャベツとニラの中華風オムレツが、温かいうどんに合う一品です。
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キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん

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キャベツとニラの中華風オムレツが、温かいうどんに合う一品です。
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • うどんスープの粉末 1袋
  • 熱湯 250ml
  • キャベツ 1枚
  • ニラ 1本
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4程度
  • ごま油 小さじ2
  • ラー油(なくても可) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを2〜3cm程度のざく切りに、ニラを1〜2cm程度に切る。

    • キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん作り方1写真
  2. 2

    ごま油を入れたフライパンで、キャベツ、ニラを炒める。

    • キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープの素を卵に入れ、卵を溶く。
    手順2のフライパンに卵を入れ、オムレツを作る。

    • キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんを表記通りにレンジで解凍する。うどんスープの素に熱湯を入れうどん、オムレツをのせる。
    お好みでラー油をかけ完成

    • キャベツとニラで中華風オムレツのせうどん作り方4写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2023/04/12 09:39に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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