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メヒカリの唐揚げ(身内専用)
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メヒカリの唐揚げ(身内専用)-レシピのメイン写真

メヒカリの唐揚げ(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

旬のメヒカリ(☆[]☆)うまし!!!
カリカリフワフワ( *´꒫`)ハァ
おらいは、こいづと豚汁にしたっ。

このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ

旬のメヒカリ(☆[]☆)うまし!!!
カリカリフワフワ( *´꒫`)ハァ
おらいは、こいづと豚汁にしたっ。

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ

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メヒカリの唐揚げ(身内専用)

山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116

旬のメヒカリ(☆[]☆)うまし!!!
カリカリフワフワ( *´꒫`)ハァ
おらいは、こいづと豚汁にしたっ。

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書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ

旬のメヒカリ(☆[]☆)うまし!!!
カリカリフワフワ( *´꒫`)ハァ
おらいは、こいづと豚汁にしたっ。

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材料

  • メヒカリ 食べれる位
  • 塩コショウ パパパッ
  • 片栗粉 任せる
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作り方

  1. 1

    メヒカリの頭とる。
    (胸びれのどごがら、ドズンと落どす。)
    いびづでも気にするなかれ。

  2. 2

    ビニール袋にドーン( ∩ ˙-˙ )⊃

  3. 3

    塩コショウを多めにかげる。
    (これ重要!)
    ビニール袋シャカシャカする。

  4. 4

    片栗粉まぶして、更にシャカシャカ。
    (片栗粉ケチらないでくださいまし。)

  5. 5

    油にドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
    極力強火で、しばらぐ放置しておぐ。
    いじりまぐりはダメだど( º言º)

  6. 6

    追記;おらいはガスコンロなので、IHの火加減分からずに申し訳ない。
    心眼で頑張ってみでけらいm(_ _)m

  7. 7

    触ってみで(箸でだど)、固くなってきたら、ひっくり返して、また放置。
    こごでもいじりまぐりはダメだど( º言º)

  8. 8

    泡が出なくなっで、触ってみで、固くなってたら、皿にドーン。

  9. 9

    はいっ、できだど~
    上手くいってれば、カリカリフワフワだがらね!!

  10. 10

    めひかりの南蛮漬け
    ID: 21515472

    • メヒカリの唐揚げ(身内専用)作り方10写真

コツ・ポイント

揚げでっ時、いじりまぐりはダメだど( º言º)

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山本十郎太
山本十郎太 @cook_40378116
2023/04/12 11:03に公開
身内専用っす( ᐙ )身内じゃない方観てくれてありがとう(ㅅ˘ㅂ˘)ズーズー弁丸出し、分量も作り方も適当なのに、フォローや作れぽ頂き、ありがとうございますっ😊感謝です●┓''3月22日ちょっと前がら、今年も愛すべき❤️生わかめ茎わかめめかぶちゃんの時期になりやした\\\ꐕ ꐕ ꐕ////オイラの茎わかめ愛に、「珍しい人もいるもんだ(笑)」と、わかめ生産者さんが笑いながら、大量に持ってきてくれます🍀*゜東日本大震災を乗り越えた生産者さん達に感謝しながら、今年も有難く食します☺️ちょっとお裾分けするもんで、茎わかめちゃん関係のレシピ駆け込みでφ(・ω・ )カキカキ失礼します🙇‍♀️猫ちゃんは元気だど~!キャットタワーで、猫パンチ(♯゚Д゚)=◯)゚Д゚)喰らいながら、一緒に遊んでます‼️いや、家族曰く、遊んでもらってます??そんなバナナ🙄(笑)2月11日12月中旬から、オライに猫ちゃん仲間入り🐱その子がズーズー弁覚えてしまった💦オイラが知らぬ間に、「おいで」を「ござい」で教えてしまって、「ござい」で来るようになり、「おいで」はスルー( ᐙ )固まっていた、家族チ───(´-ω-`)───ン。( ・᷄д・᷅ )...ヤッチマッタナ-我が家ではオイラ以外は何故だか標準語。。標準語とズーズー弁の英才教育で、バイリンガルに育てるべ(笑)その後見てしまった|・ω・`)こっそり、「ござい」と呼んでた家族を。微笑ましがった( *´艸`)❤️
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉

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