・ニラは、6cm長さに切る。
・【A】を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を引き、豚こま切れ肉を焦がさないように、弱めの中火で炒める。(カリカリにはしないのがポイント)

色が変わったら、豆腐を大きめに割りながら加える。
キムチ、【A】、水を入れ、落し蓋をして、10分ほど弱火で煮る。

最後に、ニラを入れ、軽く混ぜ合わせる。