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かぶの葉と舞茸のマヨ醤油炒め
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かぶの葉と舞茸のマヨ醤油炒め-レシピのメイン写真

かぶの葉と舞茸のマヨ醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶの葉を使ったお肉なしの炒め物です。副菜やお弁当のおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お魚料理の副菜にしたくて作りました。

かぶの葉を使ったお肉なしの炒め物です。副菜やお弁当のおかずにおすすめです。
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かぶの葉と舞茸のマヨ醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶの葉を使ったお肉なしの炒め物です。副菜やお弁当のおかずにおすすめです。
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お魚料理の副菜にしたくて作りました。

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材料

  • かぶの葉 かぶ3個分
  • 舞茸 1/2袋
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • 醤油 適量
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶの葉はざく切りにする。舞茸は根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズわ入れて火をつける。フツフツしたらかぶの葉のかたい部分と舞茸を炒める。

  3. 3

    かぶの葉を入れて炒める。醤油をお好みの量入れて炒める。

コツ・ポイント

お好みで塩胡椒を足してください。醤油はお好みで調整して入れてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2023/04/11 11:43に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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