トースターで簡単チーズ焼き

マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914

切って焼くだけでおいしいチーズ焼きができます。
このレシピの生い立ち
ランチに食べる時はソーセージも入れて、ボリューム満点のおかずにします。

トースターで簡単チーズ焼き

切って焼くだけでおいしいチーズ焼きができます。
このレシピの生い立ち
ランチに食べる時はソーセージも入れて、ボリューム満点のおかずにします。

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. トマト 2個
  3. ピーマン 2個
  4. オリーブオイル 大さじ1ずつ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ケチャップ 適量
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. パルメザンチーズ お好みで
  9. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

    なすは輪切り、トマトとピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    グラタン皿にオリーブオイルを敷き、なす、トマト、ピーマンの順に入れ、塩コショウをしケチャップをかける。

  3. 3

    オーブントースターで8分焼く。

  4. 4

    ピザ用チーズをかけ、もう4分焼く。

  5. 5

    お好みでパルメザンチーズやタバスコをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

途中でピザ用チーズをかける時は、熱いので鍋つかみなどを使って下さい。

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在宅ワークが多い主人と一緒に料理することが多いです。日々美味しいものを作るべく試行錯誤しています。
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