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茄子とトマトのチーズ焼き
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茄子とトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

茄子とトマトのチーズ焼き

kao_pop
kao_pop @cook_40174081

業務スーパーのイタリアンバジルでとっても美味しい茄子とトマトのチーズ焼きが出来ます！
我家では子供達に大人気でした。
このレシピの生い立ち
興味で買ってみた業務スーパーのイタリアンバジルだったのですが肉や魚などにも万能に使えるのでチーズ焼きで試してみました。

業務スーパーのイタリアンバジルでとっても美味しい茄子とトマトのチーズ焼きが出来ます！
我家では子供達に大人気でした。
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茄子とトマトのチーズ焼き

kao_pop
kao_pop @cook_40174081

業務スーパーのイタリアンバジルでとっても美味しい茄子とトマトのチーズ焼きが出来ます！
我家では子供達に大人気でした。
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興味で買ってみた業務スーパーのイタリアンバジルだったのですが肉や魚などにも万能に使えるのでチーズ焼きで試してみました。

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材料

3〜4人
  • なす 2本
  • トマト 2個
  • イタリアンバジル 適量
  • オリーブ油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子とトマトを乱切りします。

  2. 2

    茄子を耐熱皿に入れふんわりとラップをし600w5分します。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ2とトマトを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    イタリアンバジルを適量いれます。
    (個人的に少し多めが好きです)

  5. 5

    全体的に良く混ざったら火を止め耐熱皿に移します。

  6. 6

    チーズを乗っけ粉チーズをかけトースターで750wで15分焼きます。
    良い焦げ目が付けば出来上がり☆

コツ・ポイント

トースターで焼く時は焦げ過ぎない様に気をつけて下さい。

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kao_pop
kao_pop @cook_40174081
2021/06/04 14:42に公開
簡単に作れるズボラ料理です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

なす トマト ピザ用チーズ

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