ささみを下茹でし、鍋から出し、一口サイズに切り分けておきます。

ボウルで1と☆をよく混ぜて10分ほど寝かせます。

長ネギを切って炒めます。
火が通ったら2を加え、肉にも火が通ったら出来上がりです。