豚肉の軟骨部位を使いました。このレシピの生い立ちレタス消費に考えました
レタスを湯せんします。
豚肉を小さく刻み、痛めます。油は少量で良いです。塩胡椒をして、料理酒を入れて炒め蒸発させます。
玉ねぎを小さく刻み炒めます。
調味料を混ぜて炒めます。調味料が、なくなり、味が染みたらレタスに包みます。包み終えたら、爪楊枝で止めて出来上がりです
サニーレタスに、包むのもgoodです!
味を少し濃いめだと美味しいです。
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