❁決定版♡ハンバーグ❁
❁Abake❁ @cook_40094975
肉汁を閉じ込めた、ふわふわジューシーハンバーグ♡
もう迷わない、私の決定版のハンバーグ
このレシピの生い立ち
最高に美味しいハンバーグを目指して！！改良を重ねて出来上がった最高においしいハンバーグ♡
❁決定版♡ハンバーグ❁
肉汁を閉じ込めた、ふわふわジューシーハンバーグ♡
もう迷わない、私の決定版のハンバーグ
このレシピの生い立ち
最高に美味しいハンバーグを目指して！！改良を重ねて出来上がった最高においしいハンバーグ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分ずつ微塵切りと、くし切りにします。
- 2
微塵切りした玉ねぎを飴色になるまで炒めます。
- 3
ミンチに塩胡椒をし、よくこねます
- 4
③に、お麩、牛乳、炒め玉ねぎ、卵、ナツメグをいれてよくさらにこねます。
- 5
手に油を塗り、成形し表面をならします。
- 6
片栗粉を薄くまぶします
- 7
フライパンで、ハンバーグの表面をしっかりと焼き付けます。
- 8
２００℃に予熱したオーブンで１０分火を通します
- 9
フライパンに、くし切りした玉ねぎとりんごを入れ、しんなりするまで炒めます
- 10
♡とハンバーグをいれ、蓋をし５分ほど煮込めば出来上がり
コツ・ポイント
フライパンで表面のお肉をしっかり焼き付ける✎
手に油を塗り、お肉をなめらかにととのえる✎
火入れはオーブン２００℃１０分
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456643
