ばあちゃんがよく作ってくれた焼き飯です。このレシピの生い立ち父がよく作ってくれていた祖母の焼き飯です。
バターを一個溶かしておく。
ご飯を好きな量入れ、卵をご飯の杯数だけ入れる。
醤油一回り、塩胡椒を3回ほどかけて、またバターを入れて炒める。
完成。
醤油と胡椒を入れると、焦げやすくなるので、さっと炒める。
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