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梅おろしのキャベツスープ♪
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梅おろしのキャベツスープ♪-レシピのメイン写真

梅おろしのキャベツスープ♪

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

梅干しの酸味が程よく、大根おろしやキャベツが胃に優しいスープ(^^)私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
梅干しを使ったスープを作りたかったのでレシピ考えてみました。

梅干しの酸味が程よく、大根おろしやキャベツが胃に優しいスープ(^^)私の幸せスープ
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梅干しを使ったスープを作りたかったのでレシピ考えてみました。

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梅おろしのキャベツスープ♪

ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326

梅干しの酸味が程よく、大根おろしやキャベツが胃に優しいスープ(^^)私の幸せスープ
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材料

2人分
  1. 梅干し 1個
  2. 大根 80g
  3. キャベツ 160g
  4. 白だし 大さじ4
  5. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、キャベツは千切りにします。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き包丁で叩きます。

    • 梅おろしのキャベツスープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に1と水、白だしを入れて沸騰後2分程煮ます。

    • 梅おろしのキャベツスープ♪作り方3写真
  4. 4

    3に2を入れて全体を混ぜ合わせて完成です。

    • 梅おろしのキャベツスープ♪作り方4写真
  5. 5

    2024.2.26
    「梅おろし」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♪

    • 梅おろしのキャベツスープ♪作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの食感が柔らかめが好きな方は煮る時間を長めにするなど調整してください。
梅干しによって大きさや塩分が違うので量はお好みでお試しください。

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ぴーはるまま
ぴーはるまま @cook_40253326
2023/04/09 08:29に公開
3歳と8歳の男の子のママです。クックパッドのレシピにはいつもお世話になっています(^^)できるだけ家にある調味料を使って簡単・美味しいレシピを考え、家族に喜んでもらえることを励みに日々料理しています(*´∀`*)アレンジレシピを考えるのが好きです♪食生活アドバイザー2級取得。よろしくお願いします(^o^)
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