1合分の筍ごはん
ユウナス @cook_40416304
ひとりぐらしなので1合分の筍ごはんのレシピです。
減塩生活中なので、味は薄めです。物足りない場合は紅生姜を添えて。
このレシピの生い立ち
茹で筍をいただき、筍消費に。春の味です。
1合分の筍ごはん
ひとりぐらしなので1合分の筍ごはんのレシピです。
減塩生活中なので、味は薄めです。物足りない場合は紅生姜を添えて。
このレシピの生い立ち
茹で筍をいただき、筍消費に。春の味です。
作り方
- 1
お米1合分を30分ほど水につける。ひじきを戻す。
タケノコ、人参、しめじを切る。油揚げ、蒟蒻は湯通しする。
- 2
お米を水から上げ、炊飯器に入れる。調味料を全て入れ、1合分まで水を入れる。
- 3
具材を上に乗せて、炊飯スタート。
-
- 4
炊き上がりました。タケノコの歯応えが良い感じ。
-
- 5
ひとりぐらしなので、油揚げはこちらを常備し、今回も使っています。
-
コツ・ポイント
タケノコの大きさで食感が変わるのでお好みで。
冷蔵庫にある人参、きのこ、など炊き込みご飯に合いそうなものを入れてみました。
似たレシピ
-
-
-
-
-
たけのこごはん筍ご飯 3合炊きで2合分◎ たけのこごはん筍ご飯 3合炊きで2合分◎
簡単◎３合炊きの炊飯器なので、お米２合分の炊き込みごはんになりました！炊き上がりは筍と油揚げで炊飯釜が目一杯です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21457360
