簡単サイドメニュー（のんべにいい！）
ss7878 @cook_40301574
なかなかアゲの中につめる、ってないですよね。めっちゃおいしいです！
このレシピの生い立ち
このレシピも働いているデイサービスの利用者様に教わりました！
簡単サイドメニュー（のんべにいい！）
なかなかアゲの中につめる、ってないですよね。めっちゃおいしいです！
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ニラは細かく切る。白菜、椎茸類もみじん切り。ネギもみじん切り。
-
- 2
鶏ひき肉、1を加え、おからパウダー、卵、塩、コショウを入れ混ぜる。←よくねる。
- 3
アゲは長いまま、ハジを切って手で広げる。
-
- 4
3を詰め込む。なるべく平に！
-
- 5
フライパンに少し油引いて焼く。こげめついたらひっくりかえして、３分ほどフタをして弱火で焼く。
- 6
パリッとしたらできあがり。
- 7
一枚を4等分くらいに切って、お皿に盛り、ネギ、鰹節を乗せて、お好みで七味などかけ、私は昆布ポン酢をかけて食べました！
コツ・ポイント
なるべく具をいれたとき、平たくすると、焼きやすいです。こげめ片面につけたら、じっくり弱火で蓋をして反対側を焼くといいです！
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