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鯛アスパラあさり舞茸のワイン蒸し
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鯛アスパラあさり舞茸のワイン蒸し-レシピのメイン写真

鯛アスパラあさり舞茸のワイン蒸し

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

余計な脂質、塩分、糖質を抑えつつ、
タンパク質、亜鉛、ビタミンB12、
葉酸、ビタミンDなどをたっぷりとれます♪
このレシピの生い立ち
タイを簡単調理で食べるために考えました！

余計な脂質、塩分、糖質を抑えつつ、
タンパク質、亜鉛、ビタミンB12、
葉酸、ビタミンDなどをたっぷりとれます♪
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鯛アスパラあさり舞茸のワイン蒸し

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

余計な脂質、塩分、糖質を抑えつつ、
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葉酸、ビタミンDなどをたっぷりとれます♪
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タイを簡単調理で食べるために考えました！

余計な脂質、塩分、糖質を抑えつつ、
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材料

  1. タイ 2切
  2. あさり 150g
  3. まいたけ 50g
  4. アスパラ 2〜3本
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. にんにく 少々
  7. 塩 少々
  8. 白ワイン 少々
  9. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    タイに塩をふり、10分ほどおく

  2. 2

    タイの水が出たら洗い、塩、コショウをふる

  3. 3

    アスパラの皮をむき、5㎝ぐらいに切る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、タイを皮目から焼く

  5. 5

    焼き目がついたらアスパラ、あさり、まいたけ、白ワインを入れ蓋をする

  6. 6

    火が通るまで蒸し焼きにしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アサリからエキスが出るので味付けは塩だけでOK

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ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369
2023/04/25 10:54に公開
健康になったら勝手にやせる！ダイエット仙人が普段食べているものをご紹介しています。
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