数日続くカレーをアレンジ!カレーうどん

☆幸せな食卓☆
☆幸せな食卓☆ @cook_40414278

和寄りの味付けに!定番ですが簡単に美味しく出来るので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
カレーは簡単に作れるのですが数日続くと飽きてしまって私にとってはネック…。なので味変させてアレンジして食べるようにしていて、カレーうどんはその中の1つです!カレーライスに飽きた方は是非作ってみてください♪

数日続くカレーをアレンジ!カレーうどん

和寄りの味付けに!定番ですが簡単に美味しく出来るので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
カレーは簡単に作れるのですが数日続くと飽きてしまって私にとってはネック…。なので味変させてアレンジして食べるようにしていて、カレーうどんはその中の1つです!カレーライスに飽きた方は是非作ってみてください♪

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材料

2人分
  1. 残り物のカレー 2人前程度
  2. うどん 2人前
  3. めんつゆ 40ml
  4. 80ml
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    残り物のカレーを温めてほんだし小さじ1、めんつゆ40ml、水80mlでルウを緩くする

  2. 2

    うどんを用意する(冷凍の麺だとレンジで済むのでおすすめです!)

  3. 3

    卵黄も一緒にお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

めんつゆと水の割合はめんつゆの表記に合わせて変えてください!それ以外の部分ではいい意味で何のポイントもないので本当に簡単です!

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