朝食にも◎ツナと卵のうまうま丼

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

ツナがいい味だしてくれます!
我が家は、水煮のツナ缶を使います。
水分(油分)をよくきって作ってください^_^
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

朝食にも◎ツナと卵のうまうま丼

ツナがいい味だしてくれます!
我が家は、水煮のツナ缶を使います。
水分(油分)をよくきって作ってください^_^
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

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材料

  1. ツナ(オイルや水分をきったもの) 1缶分
  2. ●砂糖 大さじ1/2
  3. ●酒 大さじ1/2
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/2
  6. 1〜2個
  7. 刻みのり 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●をすべて小鍋に入れ、弱火にかける。
    ふつふつしてきたら、更に3〜5分弱火にかけて、水分をとばす。

  2. 2

    スクランブルエッグをつくり、ご飯の上に乗せる。

  3. 3

    ①を②の上に乗せ、海苔をかけて完成!

コツ・ポイント

慣れれば5分でできます!^_^

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愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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