豚コマ肉を適当なサイズに切り、酒、片栗粉、塩と共にビニール袋へ入れてもみ込む

レタスを適当なサイズに切る

熱したフライパンに、ごま油をしきおろしニンニクと1を入れて炒める

炒まってきたら、レタス、オイスターソースと鶏がらスープの素、醤油を加えて炒めて完成〜