黒豆と豆乳100ml(分量の半分)をハンドブレンダー またはミキサーにかける。

鍋に残りの豆乳、砂糖、練乳、ゼラチンを入れ火にかける。
ゼラチンを溶かし沸騰直前で火を止める。

①に②を合わせ器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♡
今回は生クリームをたらして黒豆を添えました。