子どもとクッキング!BRUNOで伊達巻

triolet
triolet @cook_40020933

今年は2人の子供とつくりました^ ^
このレシピの生い立ち
レシピを少しアレンジしました。

子どもとクッキング!BRUNOで伊達巻

今年は2人の子供とつくりました^ ^
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材料

  1. はんぺん 90g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 4こ
  4. みりん 大さじ1
  5. 少量

作り方

  1. 1

    全ての材料をバーミックスもしくは、フードプロセッサー、ミキサーにかける。

  2. 2

    BRUNOをLOWにして温めておき、暖まったら薄く油をしく。

  3. 3

    1で作った卵液を入れ、さらに弱くする。電気がつくかつかないとこらまでおとす。

  4. 4

    10分くらい焼き、キッチンペーパーにうつす。^ ^

  5. 5

    最初の焼き目を外側にして巻く。

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★小さい頃からおかしづくりが大好きで、最近は特によく作ります。無事に管理栄養士免許とることができました♪、健康的でおいしいものをめざしてがんばります★追記★なんと、念願のパティシエの嫁になりました♪シェフにケーキ作りを教わりながら、また、レシピを追加していきますね♪
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