食べる煮干しで…【ごまめ】簡単

薩摩のやすねこ @cook_40224158
お店で買うと高いので…自分で作りましょう
このレシピの生い立ち
普段からいつも食べる煮干しは買い置きして酢漬けにしています。お正月はやっぱりごまめですね。
作り方
- 1
砂糖 醤油を少しずつ混ぜておく
- 2
フライパンを温め、食べる煮干しを5分位弱火で煎る
- 3
あらかじめ混ぜておいた砂糖醤油をかけて弱火で混ぜる
- 4
水分が飛んだら胡麻をかけて出来上がり
コツ・ポイント
水分を飛ばし過ぎないように!固まってしまいます(笑)
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