食べる煮干しで…【ごまめ】簡単

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
神奈川県

お店で買うと高いので…自分で作りましょう
このレシピの生い立ち
普段からいつも食べる煮干しは買い置きして酢漬けにしています。お正月はやっぱりごまめですね。

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材料

家族分
  1. 砂糖 適量
  2. 醤油 適量
  3. 煮干し 好きなだけ
  4. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    砂糖 醤油を少しずつ混ぜておく

  2. 2

    フライパンを温め、食べる煮干しを5分位弱火で煎る

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた砂糖醤油をかけて弱火で混ぜる

  4. 4

    水分が飛んだら胡麻をかけて出来上がり

コツ・ポイント

水分を飛ばし過ぎないように!固まってしまいます(笑)

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レシピ作者

薩摩のやすねこ
薩摩のやすねこ @cook_40224158
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「食べたい時は…作っちゃおう~♪」(*^^*)
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