余った切り餅であったかタコ坊主◆お雑煮

Name: 余った切り餅であったかタコ坊主◆お雑煮
Yield: あったかタコぼうず(3人前)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 3パック; 冷凍たこ焼き 6個; 三つ葉 適量; おかか 適量; 大根おろし 適量; 昆布 10cm; 水 400cc; 酒、味醂 各50cc; めんつゆ(2倍濃縮) 150cc; 好みで七味や刻みゆず 好みで

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

余ったお餅や切り餅で絶品！激旨！簡単レシピ
おせちに飽きたら、これだけは作らないと損。
アツアツ！やみつき！タコぼうず！
このレシピの生い立ち
お雑煮を今回はアレンジしておせちに飽きた頃に食べたくなるアツアツのお雑煮！甘辛さのある出汁つゆと大根おろし、揚げ餅、たこ焼きを揚げてアツアツにしてみました。これはやみつきになります＼(^o^)／

余った切り餅であったかタコ坊主◆お雑煮

ちゃらりんこクック @cook_40079704

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材料

あったかタコぼうず(3人前)

切り餅 3パック
冷凍たこ焼き 6個
三つ葉適量
おかか適量
大根おろし適量
つゆ
昆布 10cm
水 400cc
酒、味醂各50cc
めんつゆ(2倍濃縮) 150cc
好みで七味や刻みゆず好みで

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作り方

1

切り餅はひとつ4等分に切ります
大根おろしと三つ葉を切っておく
2

だしつゆを作ります
https://youtu.be/XuaENhK5U5o
3

油を170度に温め冷凍たこ焼きを入れてカリッとするまで揚げる
https://youtu.be/XuaENhK5U5o
4

椀にたこ焼き、餅を入れてアツアツにしただしつゆをかける
https://youtu.be/XuaENhK5U5o
5

仕上げに大根おろし、三つ葉、おかかを盛り完成
https://youtu.be/XuaENhK5U5o
6
詳しくは動画にて
これはやみつきになります！
https://youtu.be/XuaENhK5U5o

コツ・ポイント

詳しい作り方は動画にて！
これはやみつきになります

https://youtu.be/XuaENhK5U5o
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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2021/01/02 11:01に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

雑煮みつば大根おろしゆず切り餅酒コンブ

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