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ひじきとツナのサラダ

maa1019
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さっぱりサラダ
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給食で作ったサラダの覚え書き

ひじきとツナのサラダ

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材料

3~4人分
  1. ひじき 5g
  2. *こいくちしょうゆ 5g
  3. *砂糖 5g
  4. チーズ 20g
  5. ツナ 1缶
  6. キャベツ 100g
  7. きゅうり 50g
  8. にんじん 50g
  9. ●こいくちしょうゆ 20g
  10. ●砂糖 10g
  11. りんご酢(穀物酢でも) 30g
  12. ●油 10g

作り方

  1. 1

    ひじきを戻す
    調味料*で煮る
    チーズは小さく切る
    ツナは油をきる

  2. 2

    キャベツ、きゅうり、にんじんは食べやすい大きさに切ってボイルする
    冷めたら軽く絞る

  3. 3

    ドレッシング●は加熱
    砂糖が溶ければOK

  4. 4

    ひじきと野菜、ツナとチーズにドレッシングをかけ混ぜたら完成

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