ローストビーフのバルサミコソース
ひま☆☆ @cook_40287125
お肉の旨味を引き立てるコクのあるソースです♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフにはやっぱりバルサミコソース！ということで作ってみました。
ローストビーフのバルサミコソース
お肉の旨味を引き立てるコクのあるソースです♪
このレシピの生い立ち
ローストビーフにはやっぱりバルサミコソース！ということで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターをしき、赤ワインを半量になるまで中火で煮詰める。
- 2
1にバルサミコ酢を加えてとろっとなるまで煮詰め、蜂蜜としょうゆを加える。
- 3
最後に、塩で味を整えたら完成！
- 4
オーブンで作れるローストビーフです。
ぜひこちらも参考にされてください♪ -
コツ・ポイント
ローストビーフも作られる方は、バターは入れずにお肉を焼いたフライパンでソースを作り、肉の旨みを取り込むと更に美味しくなります♪
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