簡単手作り☆伊達巻

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

簡単な分量の伊達巻です☆オーブン使用でふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
お正月にと。

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材料

1回分
  1. はんぺん 1枚(100g)
  2. 6個
  3. みりん 大さじ1
  4. 蜂蜜 大さじ3
  5. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全てミキサーにかけて滑らかにします。(はんぺんはちぎって入れます。)

  2. 2

    スクエアの型に入れてオーブンで
    200度で10分、180度で10分
    焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら、綺麗な面を下にしてまきすに広げます。

  4. 4

    手間は細かく、奥は間隔をあけて切れ目を入れ、きつく巻いていきます。
    輪ゴムをし、冷まします。

  5. 5

    冷めたら切り分けます。出来上がり☆

コツ・ポイント

しっとり感を増すように砂糖ではなく蜂蜜で。

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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