紅あずまのカナッペ

オレンジJAM @cook_40417772
コーヒーのお供に。とてもよく合います。
このレシピの生い立ち
紅はるかやシルクスイートなど、しっとり系がブームですが、紅あずまも毎年レベルが上がってきている気がします。ホックリ系もやはり美味しい!
バターは定番ですが、片手で食べれる感じでおしゃれにアレンジしてみました。
紅あずまのカナッペ
コーヒーのお供に。とてもよく合います。
このレシピの生い立ち
紅はるかやシルクスイートなど、しっとり系がブームですが、紅あずまも毎年レベルが上がってきている気がします。ホックリ系もやはり美味しい!
バターは定番ですが、片手で食べれる感じでおしゃれにアレンジしてみました。
作り方
- 1
紅あずまは蒸します。
冷ましたらクラッカーのように
薄くスライス - 2
バター(有塩)をのせて
粗塩をふりかけます。 - 3
完成です。
コーヒーのお供にぜひ!
コツ・ポイント
お砂糖は使いません。
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