紅あずまのカナッペ 

オレンジJAM
オレンジJAM @cook_40417772

コーヒーのお供に。とてもよく合います。
このレシピの生い立ち
紅はるかやシルクスイートなど、しっとり系がブームですが、紅あずまも毎年レベルが上がってきている気がします。ホックリ系もやはり美味しい!
バターは定番ですが、片手で食べれる感じでおしゃれにアレンジしてみました。

紅あずまのカナッペ 

コーヒーのお供に。とてもよく合います。
このレシピの生い立ち
紅はるかやシルクスイートなど、しっとり系がブームですが、紅あずまも毎年レベルが上がってきている気がします。ホックリ系もやはり美味しい!
バターは定番ですが、片手で食べれる感じでおしゃれにアレンジしてみました。

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材料

1人分
  1. 紅あずま 3切れ分
  2. バター お好みで
  3. 粗塩 お好みで

作り方

  1. 1

    紅あずまは蒸します。
    冷ましたらクラッカーのように
    薄くスライス

  2. 2

    バター(有塩)をのせて
    粗塩をふりかけます。

  3. 3

    完成です。
    コーヒーのお供にぜひ!

コツ・ポイント

お砂糖は使いません。

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