たくあんの油炒め
chocosuzoo @cook_40288074
ご飯がススム〜 たくあんを無駄なく料理
食感もカリカリ♪
濃い目に味付けてご飯のおかずに
薄目に味付けておつまみにも！
このレシピの生い立ち
昔から大好きでした！
たくあんの油炒め
ご飯がススム〜 たくあんを無駄なく料理
食感もカリカリ♪
濃い目に味付けてご飯のおかずに
薄目に味付けておつまみにも！
このレシピの生い立ち
昔から大好きでした！
作り方
- 1
たくあんを塩抜きする
ボウルに水を入れ、たくあんを入れておく
(一晩放置すれば、大丈夫かと思います) -
- 2
食べやすい大きさに切る
-
- 3
多めの油を敷いたフライパンに、切ったたくあんを入れ炒める(中火)
少しゴマ油をかける - 4
一旦火を止め、醤油、砂糖を入れ、火を弱火にして混ぜる
- 5
味見をして、醤油、砂糖の量は調節してください。完成
お好みで一味などかけてもOK
コツ・ポイント
炒め過ぎ注意！焦げないように気をつけてください！醤油と砂糖は、お好みの量で味付けしてください。
ブログはじめました〜！https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますｯｯ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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クック9OQ45S☆ -
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その他のレシピ
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