ベーコンとほうれん草のガリバタ醤油炒め

ちゃらこまち
ちゃらこまち @cook_40414571

簡単に作れて美味しく、色々なアレンジができるおかずです☆
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて、あったもので作りました。

ベーコンとほうれん草のガリバタ醤油炒め

簡単に作れて美味しく、色々なアレンジができるおかずです☆
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて、あったもので作りました。

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ほうれん草 1株
  3. 3~4個
  4. バター 20g
  5. おろしにんにく チューブで2~3cmくらい
  6. コーン缶 1/2缶
  7. 醤油 大さじ3弱

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅、ほうれん草は5cmくらいに切る。
    卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、おろしにんにく、ベーコンを入れる。

  3. 3

    ほうれん草を入れて炒めて、ほうれん草がしんなりしたらコーン、醤油を入れ炒め合わせる。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、大きめに混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍のほうれん草ベーコンを使っても良いし、卵を先に炒めてお皿に出しておいて、最後に具材と合わせても見た目が良くなって良いと思います♪

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