【簡単で美味しい】チーズのせカレーピラフ
クックラフト @cook_40091224
カレーピラフにとけたチーズの相性は抜群です。
ガラムマサラがなければ、カレー粉だけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
余ったご飯を使ってカレーピラフが食べたかったから
【簡単で美味しい】チーズのせカレーピラフ
カレーピラフにとけたチーズの相性は抜群です。
ガラムマサラがなければ、カレー粉だけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
余ったご飯を使ってカレーピラフが食べたかったから
作り方
- 1
(A)玉ねぎ、人参、シメジをみじん切りにします。
- 2
ご飯はザルで水洗いすると、ベタつかないです。
- 3
フライパンにごま油を入れて、(A)とひき肉を炒めます。火が通ったら、ご飯を入れます。
- 4
コンソメの素、カレー粉、オイスターソース、ガラムマサラを入れて、最後に塩胡椒で味を整えます。
- 5
器に入れて、とろけるチーズを上に乗せて、電子レンジでチーズがとれるまで温めます。最後に、パセリを振りかけて完成です！
コツ・ポイント
オイスターソースがなければ、お好み焼きソースかケチャップでも代用できます
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