バター香る簡単和風パスタ

24歳のJK
24歳のJK @cook_40416523

バターとお出汁で香り豊かな一品です。
このレシピの生い立ち
母が作っていたものにアレンジを加えてみたものです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. パスタ 200g
  2. シメジ 1袋
  3. ベーコン 1袋(4枚)
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. バター 10g
  8. 塩(ゆでる用) 大さじ1
  9. のり お好み
  10. 塩胡椒 少々
  11. パスタの茹で汁 おたま1杯

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    鍋に水としおを入れお湯を沸かす。

  3. 3

    お湯を沸かしている間に
    しめじの石づきを切り落としほぐしてよく洗う。
    ベーコンは短冊切りにする。

  4. 4

    沸騰した鍋にパスタを入れ、袋に記載されてる時間通り茹でる。

  5. 5

    茹でている間に
    フライパンにバターをひき、しめじとベーコンを炒める。

  6. 6

    しめじに少し火が通ったら、塩胡椒をし火が通るまで炒める。

  7. 7

    炒めたものに醤油、顆粒だし、酒、おたま一杯分の茹で汁をいれ軽く汁気を飛ばす。
    焦げ付かないように注意です。

  8. 8

    湯切りをしたパスタをきのこたちのフライパンに入れ、火にかけながらよくからめる。

  9. 9

    お皿に盛り付け刻んだ海苔を散らして完成!!

コツ・ポイント

お好みでネギを散らしても美味しいですよ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

24歳のJK
24歳のJK @cook_40416523
に公開
簡単で安く作れる料理をメインにあげていますそのほかにもいろいろなレシピもあるので是非作ってみてください
もっと読む

似たレシピ